Uma singela fatia de bolo, recém saído do forno, ao entrar em contato com nossas papilas gustativas, é capaz de despertar sentidos até então adormecidos.

O aroma do café quentinho, coado no coador de pano, pode nos levar a uma viagem por nossas memórias alimentares afetivas. 


E em nossas memórias cabem tantas histórias... 

Histórias tão especiais que frequentemente estamos tentando recriá-las,

quando preparamos uma antiga receita de família para nossos filhos,

na esperança inconsciente de resgatar não somente o sabor - inesquecível para nósmas também, as inúmeras sensações de conforto que a receita nos traz.

 

E você? Que memórias alimentares afetivas guarda?

Conta pra mim ?!

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Palatavel Mente um memorial gustativo© 2019   TODOS os direitos reservados.   por Dra. Aline Monteiro.
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